2013年12月26日 星期四

漫畫食物的旅程


食物的旅程

圖、文 / 白映俞


我們之前曾經在探索胃的秘密一文裡介紹過胃的消化功能,接下來,就讓我們來看看與胃相連接的十二指腸吧!


(什麼!已經忘記胃的功能了,趕快回頭複習一下吧!)

十二指腸,之所以稱為十二指腸,是因為長度約略為十二隻指頭排排站好的長度。(笑~)


雖然名字有點好笑,但十二指腸超重要。是人體消化的重鎮啊!

膽汁、胰液會在此加進十二指腸,胃酸也會一同進入,所有的大分子都會開始被各種酵素切切切,變成適合人體吸收的小分子。


膽汁、胰液在十二指腸的入口稱為「奧迪氏括約肌」。

普通時候是收縮著,調控不讓膽汁或胰液進入十二指腸。

直到進食後,括約肌會調控放鬆,使膽汁和胰液共同進入十二指腸參與消化大業。


食物繼續往下走到空腸時,會繼續接受消化,而且空腸還能夠吸收。

之後的迴腸也是會吸收營養的喔。



走到ㄇ字型大腸後,水分和電解質會繼續被大腸吸收。剩下的就是糞便啦。


千萬可別小看消化吸收這件事情。

食物要從嘴巴到達肛門排出,可是要走好幾公尺的路途呢!


再複習一遍經過的主要器官。


希望大家都要多多愛護自己的消化道,不要暴飲暴食,也別過度節食。吃得好,大得出來,就是很幸福的了!


延伸閱讀:


探索胃的秘密


消化性潰瘍

內分泌與外分泌


Q寶生理學 ─ 血球篇 
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