天氣冷，大家開始圍爐吃火鍋。
短時間內攝取過量營養後，有些健康問題就會浮現。痛風就是其中之一。
底下是JAMA為大眾準備的衛教文章，讓非醫療從業人員也能多認識痛風。
痛風
作者：Ryszard M. Pluta, MD, PhD
翻譯：白映俞 醫師
痛風，是讓人極其痛苦的關節發炎疾病。主要原因是血液裡尿酸濃度增加後，導致尿酸結晶，而其結晶的產物會在關節及周遭組織造成發炎。
痛風的發作會與身上一些重大健康問題有關，例如心臟病發作及糖尿病。
曾經大家認為痛風主要是發作於男性的疾病。過去關於國王的傳說裡，會提到國王吃了大餐及飲酒後讓腳趾的痛風發作。因此，痛風也被稱為“國王的疾病”。
然而，過去的數十年來，痛風發作的頻率幾乎是呈倍數成長。
甚至，也有越來越多的女性罹患痛風。
痛風的症狀
典型的痛風症狀包括了
l 關節又紅又腫且溫熱，同時感到疼痛
l 最常見的影響關節在於大腳趾和腳部，不過其他關節也有可能受影響
當痛風的問題持續進展，發作的次數會越來越頻繁，甚至引起慢性痛風關節炎，這時會有的症狀包括了
l 痛風石 (於關節及軟組織的尿酸結晶沉積物)
l 關節變形
l 關節活動度下降
l 長期慢性疼痛
痛風的診斷、預防、及治療
診斷痛風，需要審視過去病史、病人症狀、身體檢查、及抽血檢測血中尿酸濃度。若在關節液你看到尿酸結晶則可以確診。
預防痛風發作的方法包括了
l 減少攝取高普林質的食物 (例如牛排、動物臟器、以及海鮮)
l 限制酒精及含果糖飲料的攝取
l 減重
與醫師共同討論目前的用藥，因為某些用藥，例如利尿劑，會增加痛風發作的機會。
即使沒有藥物幫忙，每次痛風發作通常會在五到七天內緩解，但是痛風常常會繼續反覆發生。
痛風發作時若是服用非類固醇抗發炎藥物或秋水仙素，能夠大為減少發作的疼痛感及時間。因此，在發作的24小時內使用這些藥物是為第一選項。對病灶冰敷也能減少痛風發作時關節的疼痛感。
若需要知道如何進一步面對痛風發作，降低血中尿酸，及預防未來的再度發作，病人需要找醫師諮詢。
定期的讓醫師檢查是很重要的，這樣才能確切掌握尿酸值及持續追蹤痛風的情況。
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